Herbe d’orge Bio en poudre

L’Herbe d’Orge, c’est quoi ?

Avant d’être une céréale, une herbe bien verte

L’Orge est l’une des céréales les plus anciennes que l’homme ait cultivée. Elle était notamment couramment consommée dans l’Antiquité grecque sous forme de bouillies ou de galettes. Aujourd’hui, elle est utilisée pour l’alimentation animale et humaine, et également dans la fabrication de bières. Cependant, avant de donner des tiges et des graines céréalières, l’Orge est tout d’abord une herbe verte riche en chlorophylle. Dès sa récolte, elle est séchée à basse température afin de garder intacts ses nutriments. Elle va ensuite être broyée et réduite en poudre.

Un concentré de minéraux

L’Herbe d’Orge ne compte pas moins d’une soixantaine d’oligoéléments dont du zinc, du sélénium, du fer, du cuivre, du manganèse, du phosphore, etc. Elle comprend également de l’acide ?-aminobutyrique, plus connu sous le nom de GABA. En étant associé au magnésium et au calcium que contient également l’Herbe d’Orge, celui-ci diminue le stress et favorise l’endormissement. Mais l’Herbe d’Orge est également intéressante à plus d’un titre pour le fonctionnement de notre organisme. En effet, elle :

• Est une source de vitamines B, C et E qui sont indispensables à l’activité de nos cellules. Elle apporte donc l’énergie nécessaire à la pratique d’une activité physique.
• Possède une action détoxifiante grâce à la présence de chlorophylle. Elle favorise, en conséquence, l’élimination des toxines par le biais des intestins.
• Renforce le système immunitaire en maintenant notamment l’équilibre acido-basique du corps.
• Peut prévenir l’ostéoporose grâce à la présence de calcium et de phosphore qui sont deux minéraux essentiels à la reminéralisation osseuse.
• Limite le vieillissement cellulaire par ses propriétés antioxydantes dues à la présence de polyphénols et de caroténoïdes.
• A aussi une action anti-inflammatoire qui permet de soulager les ulcères, ainsi que les douleurs articulaires comme celles occasionnées par l’arthrose.