Téguments de Psyllium blond Bio

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Le psyllium blond

Les téguments de Psyllium blond, c’est quoi ?

Une mini graine

Le Psyllium blond est une espèce de plantain qui est cultivé principalement en Inde et au Pakistan. Cependant, il pousse aussi naturellement dans les régions sèches de certains pays méditerranéens (Maroc, Algérie, Libye, Égypte…) et aussi aux États-Unis, en particulier en Californie. Son nom vient du grec psyllia qui signifie “puce”. Ce terme a été choisi, car les graines de Psyllium blond sont très petites. Il en faut en effet 1000 au minimum pour passer les deux grammes ! Le tégument correspond à l’enveloppe protectrice de la graine et c’est lui qui concentre tous les bienfaits de la plante.

Un allié précieux pour nos intestins

Les téguments de Psyllium peuvent représenter une excellente solution pour contrer les problèmes intestinaux, comme la diarrhée ou la constipation, et ce, sans effets secondaires. En effet, ils sont riches en fibres et en mucilages qui, une fois ingérés, vont augmenter de volume, ce qui va faciliter le transit. De plus, ce gel emprisonne l’éventuel excès de liquide, ainsi que les toxines qui seront ensuite évacuées par les selles. Les propriétés des téguments de Psyllium blond permettent également de :

  • Réduire les symptômes inflammatoires de l’intestin, en diminuant le risque de développer les maladies chroniques qui y sont liées.
  • Éliminer les kilos superflus. La capacité des téguments de Psyllium à gonfler dans l’estomac apporte une sensation de satiété qui agit comme un coupe-faim très efficace.
  • Réguler la glycémie. La richesse du Psyllium en fibres ralentit l’absorption du glucose sanguin. Cette action hypoglycémiante peut se révéler très utile auprès des personnes atteintes de diabète de type 2.
  • Faire baisser le taux de lipides sanguins dont le “LDL” (pour “Low Density Lipoprotein” ou “Lipoprotéines de faible densité”) qui correspond au mauvais cholestérol. En cela, le Psyllium contribue à agir de façon préventive contre l’apparition de maladies cardiovasculaires.

Conseils d'utilisation 😋

Comment utiliser les téguments de Psyllium blond ?

Étant donné que les téguments de Psyllium blond captent les liquides du système digestif, leur ingestion doit toujours s’accompagner d’un grand verre d’eau, afin de maintenir une hydratation suffisante de l’organisme. Le Psyllium est une plante quasiment incontournable des régimes sans gluten, car grâce à ses propriétés élastiques, il donne plus de souplesse aux pains et aux pâtisseries. Il suffit pour cela d’en ajouter quelques grammes à vos recettes ou de réaliser auparavant un gel en mélangeant la poudre avec un peu d’eau. Il est conseillé d’introduire le Psyllium progressivement dans l’alimentation en commençant par une cuillerée à café par jour, puis en allant jusqu’à trois, suivant l’effet recherché.

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